CIOCCOLATIITALIANI è una dichiarazione d’intenti che ha trovato la sua definizione nella parola “Chocology”, l’arte di mixare il cioccolato, lo spettacolo di sapori che nasce fra il mondo el cacao e quello edlla gelateria, della pasticceria, della caffetteria e della cucina. L’obiettivo di Cioccolatitaliani è partire da una materia prima d’eccellenza e sprigionarne tutte le meravigliose qualità, rendendo unica, di colta in volta, una tazza di caffè, un gelato, una torta o un piatto d’eccezione.
